薄荷茶的制作方法?采摘,采摘新鮮、新嫩的薄荷葉,注意挑選,接下來我們就來聊聊關于薄荷茶的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
薄荷茶的制作方法
采摘,采摘新鮮、新嫩的薄荷葉,注意挑選。
洗淨,将采摘好的薄荷葉用水清洗幹淨,洗好之後,将薄荷放進鹽水裡浸泡一會,然後将它撈起來控幹水分。洗的時候要注意力度,不能太用力,以免導緻薄荷葉破損,響薄口感。
烘幹,之後将烤箱打開,把晾幹的薄荷葉平鋪在烤盤上(均勻地散開),以免影響烘幹的效果。模式是選擇風爐模式,溫度為五十度,時間把握在一個半小時。也可以選擇低溫慢烤,模拟自然曬幹的效果,薄荷葉裡的精華也可以被保存好。
攤涼,時間到了之後,我們将烤好的薄荷葉拿出來,放在一旁等它冷卻。找一個幹淨的容器,确保容器内沒水,然後把烤好的薄荷放進去,密封保存好。