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3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花

更新时间：2024-10-02 23:04:39

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）1

用料：

蝦仁10個

西蘭花半朵

鹽适量

1勺澱粉

2勺生抽

3勺料酒

2瓣大蒜

橄榄油适量

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）2

西蘭花用鹽水浸泡後洗淨切成小朵備用

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）3

蝦仁解凍去蝦線，加入少許鹽1勺澱粉2勺生抽3勺料酒攪拌均勻，腌制一會兒，腌制的湯汁不要倒掉後面要用

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）4

鍋裡加入水，開鍋後放入西蘭花焯一下，喜歡脆脆口感的1-2分鐘即可撈出瀝幹，喜歡軟軟口感的可以多焯一會兒

水裡放幾滴食用油，西蘭花不容易變黃

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）5

鍋熱放油，先炒大蒜至出香味

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）6

放入蝦仁繼續翻炒，少加點水

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）7

蝦仁炒至變色後加入西蘭花繼續翻炒，倒入腌制蝦仁的湯汁翻炒均勻，嘗一下味道，如果味道淡就再加點鹽

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）1

蝦仁西蘭花就炒好了

3歲寶寶怎麼炒着吃西蘭花（3歲寶寶早餐蝦仁西蘭花）9

2021.3.31給寶寶做早餐的第21天，今日早餐：

蝦仁西蘭花

蘿蔔牛肉湯

紅薯雜糧飯

水煮土雞蛋

草莓

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