家庭制作簡單有營養
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
- 可生食雞蛋 6個
- 木魚花 一把
- 昆布醬油 3勺
- 鹽 适量
- 清水 300克左右
做法步驟
1、準備好所需食材
2、水開後放入雞蛋煮五到六分鐘(根據自己喜熟程度定時間
3、煮好的雞蛋快速放入冷水中降溫
4、雞蛋去殼後放入密封盒中
5、開始制作湯汁,一把木魚花适量昆布醬油和少許鹽調味
6、加入可以足夠沒過雞蛋的水量煮開放涼
7、過濾掉木魚花,将湯汁倒入密封盒中。放入冰箱冷藏腌制一晚入味。
8、誘人的溏心蛋就做好喽
小貼士
簡單易操作
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