大米發糕?用料：米粉110克，小麥面粉110克，輔料：酵母(幹)2克，泡打粉2克，調料：色拉油适量，水180克，白糖22克，我來為大家科普一下關于大米發糕?以下内容希望對你有幫助!
大米發糕
用料：米粉110克，小麥面粉110克，輔料：酵母(幹)2克，泡打粉2克，調料：色拉油适量，水180克，白糖22克。
米粉加入面粉。
倒入水，白糖，酵母和泡打粉(泡打粉選擇無鋁的)。
攪拌均勻。
模具事先塗油。
将面糊倒入。
醒發至表面有很多氣泡，并漲上一些。
再蒸20分鐘左右即可。
大米發糕
更新时间：2024-11-10 16:50:29
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