香蕉,作為常見水果,在我國南方多有種植,也是很多人家裡常備的水果。日常生活中,香蕉還被研究出多種吃法,烤香蕉、炸香蕉、冷凍香蕉以及香蕉減脂餐等。這麼“可愛”的水果居然有“輻射”?也是令很多人群大驚失色。這究竟是怎麼回事,趕緊跟着今日水素來了解一下吧。
日常生活中,提起輻射我們首先想到的應該是各種電子産品比如手機、電腦、電視,以及醫療檢測用品比如CT檢測、X光等,但是很少聽到食物有輻射的傳聞。此前,德國的一個物理學家做了一個“檢測我們身邊輻射”的生活實驗,他檢測了很多生活用品例如手機、微波爐等,都沒有檢測出輻射,偏偏在香蕉中檢測了出來。并通過實驗發現,每一根香蕉大約會産生0.1微西弗的輻射。
香蕉為什麼會産生輻射?難道是受了污染?今日水素提示,香蕉之所以會有輻射,與其内含的鉀元素有關。鉀-40作為鉀的“同胞兄弟”具有放射性,香蕉作為高鉀水果,其内含的鉀-40也相對較高,也因此香蕉中能檢測出輻射。既然如此,香蕉還能不能吃?今日水素的答案是:放心吃,因為抛開劑量談毒性都是耍流氓。
不知道大家有沒有聽過一個科學詞彙”香蕉等效劑量“,就是通過吃多少根香蕉來衡量身體受到的輻射量。例如香蕉緻癌的劑量約等于吃100萬根香蕉的輻射劑量;做一次CT約等于8萬根香蕉等效劑量;日産生活中一年受到的輻射約等于2.4萬根香蕉輻射量。而且放射性鉀元素會随着身體的代謝排除,并不會累積,因此不必過于擔心,可以放心吃香蕉。
,