炒焖子是遼甯大連著名的風味小吃，具有香糯可口的特色。到大連旅遊的人，想必都嘗過。今天小編就特意驅車二百餘公裡到那裡去吃炒悶子，其實這種小吃的做法簡單易學，完全可以自己做。特意找到了一些簡單的家庭做法，分享給大家！
食材：
地瓜澱粉、涼白開、芝麻醬、蒜末、鹽、糖
做法
1、地瓜粉300克，涼開水1500克，放一起攪拌調成稀汁；
2、倒入電飯鍋按普通的煮飯鍵加熱，期間要不停的攪動；
3、 放置涼透；
4、取出放到案闆上，用刀切成見方的正方形小塊；
6、電餅铛或平底鍋加熱抹油，把切好的焖子放到裡面煎至兩面金黃色硬痂即可裝盤；
7、芝麻醬按個人口味加入适量涼開水、鹽、糖攪拌均勻成汁；
8、将芝麻汁澆到煎好的焖子上，然後撒上蒜末，拌勻即可；
怎麼樣，做法簡單吧！
最後上一張今天吃的一份炒悶子！
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