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家常糖酥餅
家常糖酥餅
更新时间:2024-11-15 14:48:41

家常糖酥餅?食材用料:溫水30克、紅糖和面粉适量、豬油30克、涼水30克、面粉100克、面粉30克,今天小編就來聊一聊關于家常糖酥餅?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常糖酥餅(糖酥餅的家常做法分享)1

家常糖酥餅

食材用料:

溫水30克、紅糖和面粉适量、豬油30克、涼水30克、面粉100克、面粉30克。

制作方法:

(1)面粉适量,一半加溫水,一半加涼水。合成面團。醒發半小時。

(2)小碗内另放面粉,将豬油熱鍋裡化開,倒入面粉中做成稀油酥。

(3)紅糖加适量面粉拌勻。

(4)面擀成圓片。

(5)抹上稀油酥均勻。

(6)卷起來。

(7)切成小段。

(8)兩端向中間握。團城圓形。

(9)摁成圓形薄片放入紅糖包起來。

(10)再整理成圓形小餅。

(11)電餅铛放油,烙熟一面再烙另一面。

(12)兩面金黃。快熟的時候面餅皮已經開始起酥。

(13)盛盤。

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