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西蘭花炒雞肉做法

西蘭花炒雞肉做法

更新时间：2024-11-10 16:59:02

西蘭花炒雞肉做法?主料西蘭花200克，雞胸肉200克，紅椒1個，蒜瓣2個，現在小編就來說說關于西蘭花炒雞肉做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

西蘭花炒雞肉做法（怎樣做西蘭花炒雞肉）1

西蘭花炒雞肉做法

主料西蘭花200克，雞胸肉200克，紅椒1個，蒜瓣2個。

輔料油3湯匙，鹽3克，生抽12毫升，五香粉2克，辣椒粉2克。

西蘭花先在食鹽水中浸泡2分鐘後洗幹淨，用刀沿着西蘭花的花朵切，雞胸肉洗幹淨後切成片，紅辣椒切塊，蒜瓣切碎。

将炒鍋中倒入油燒至七成熱下蒜末，然後将雞胸肉片倒入鍋中。

大火炒幾下雞胸肉片，然後加入食鹽和生抽調味。

雞胸肉不斷翻炒，加入西蘭花和紅辣椒。

繼續翻炒此菜，将辣椒粉和五香粉加入菜中調味。

加入少許水到鍋中，炒至西蘭花熟了即可。

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