茶葉發黴怎樣分辨-tft每日頭條

好的茶葉外觀均整、緊實,色澤明亮;發黴的茶葉外觀松散,表面會有明顯地黴點。下面就具體來看看茶葉發黴是什麼樣子?茶葉發黴怎麼鑒别?

茶葉發黴怎樣分辨（茶葉發黴是什麼樣子）1

怎麼看茶葉發黴

怎麼看茶葉發黴?一般我們可以通過聞氣味、看顔色、觀外形這三種方法來辨别。

1、看顔色

鑒别茶葉是不是發黴，可以看茶葉的顔色，茶葉的正常顔色是嫩綠或者是墨綠，光澤鮮潤的，如果出現黑點、灰白色等類似黴點的則是已經發黴的茶葉。

2、聞氣味

鑒别茶葉是不是發黴，可以聞茶葉的氣味，沒有發黴的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經發黴的茶葉會有一股黴味，帶有刺激性。

3、觀外形

鑒别茶葉是不是發黴，還可以觀察茶葉的外觀，好的茶葉外觀均整、緊實，色澤明亮;發黴的茶葉外觀松散，表面會有明顯地黴點。

通過以上的了解，我們認識辨别茶葉發黴的方法，那麼發黴的茶葉還能再喝嗎?

茶葉發黴了是不能再喝的，喝黴變的茶葉，有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒症狀，嚴重時還會引起腎髒功能的病變。因此，不管是什麼茶葉，一旦發黴就不能再喝了。

茶葉過期還能喝嗎

茶葉過期能不能喝還得看具體情況。

能喝的情況

向外出售茶葉幹制程度都很高，并且保存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。

不能吃的情況

茶葉本身比較幹燥，還經常會放在相對較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，那還是别喝了，身體健康第一。

茶葉發黴過期在日常生活中是很常見的，那麼茶葉發黴是什麼樣子?茶葉發黴怎麼鑒别?下面就一起來看看吧。

茶葉發黴怎樣分辨（茶葉發黴是什麼樣子）2

茶葉的保質期多久

茶葉根據其品種不同，保質期也有所不同，一般的生活中比較常見的綠茶，以新鮮茶為最佳，一般保質期也在一年左右，而一些磚茶、發酵茶等以陳化一段時間為最佳，保質期也就相對長一些，可達10年以上的保質期。

茶葉的保質期與茶的品質有關，不同茶葉的保質期不一樣。

比如雲南普洱茶陳化的品質更佳，保質期可以長達10-20年;武夷岩茶隔年陳茶香氣更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保質期也很長。

但一般的茶葉還是新鮮的比u>蝦茫熱缏灘瑁诔Ｎ孿驢梢員４嬉荒曜笥搖/p>

但是影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線以及适度，如果存放得當，茶葉可以保存更久。