土豆粉面怎樣做才好吃?洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁，今天小編就來聊一聊關于土豆粉面怎樣做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆粉面怎樣做才好吃
洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁。
洗淨的五花肉切小塊，待用。
熱鍋注油燒熱，倒入五花肉，翻炒香。
倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒勻。
加入少許料酒、生抽，炒勻。
注入适量清水，翻炒均勻。
蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
掀開鍋蓋，倒入熟粗面，翻炒片刻。
加入蒜末、鹽、雞粉、蔥段，炒勻調味。
淋入少許老抽，翻炒均勻上色。
關火後将炒好的面盛出裝入盤中即可。
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