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如何做豬血和豆腐

更新时间：2024-10-05 10:26:07

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）1

作者：林鄉

用料

豆腐一塊

豬血一塊

生姜适量

大蔥适量

菜籽油适量

醬油适量

鹽三克

胡椒粉二克

味精一克

料酒一克

澱粉水适量

做法步驟

1、備好食材

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）2

2、豆腐，豬血洗淨切塊

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）3

3、熱鍋給水，下豆腐和豬血煮沸騰一分鐘

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）4

4、這個時候洗淨切好生姜和大蔥

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）5

5、煮好的豆腐，豬血撈出來

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）6

6、瀝水備用

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）7

7、熱鍋給油

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）8

8、下蔥，姜

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）9

9、炒出香味，加水

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）10

10、給鹽

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）11

11、胡椒粉

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）12

12、給，料酒和醬油

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）13

13、拌勻

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）14

14、加入豆腐，豬血

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）15

15、拌勻

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）16

16、大火煮沸騰，再中火煮五分鐘

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）17

17、加入味精

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）18

18、拌勻

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）19

19、淋入澱粉水

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）20

20、拌勻即可盛出

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）21

21、裝盤上桌即食

如何做豬血和豆腐（家常豆腐豬血）22

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