可樂雞翅，一道廚房小白都可以做的菜。簡單，但是想做的好吃，還是要花心思的。單就腌制一項，想好吃入味，腌制過夜是必須的。骨頭裡都是濃濃的可樂味道喔！來試試吧！
By babyshun2016
用料
- 雞翅 一斤半
- 可樂 150ml
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 料酒 三勺
- 生姜 适量
- 蔥花 芝麻 适量
- 鹽 适量
做法步驟
1、提前一夜準備腌制雞翅，翅中正反面各劃兩刀。
2、翅根也是這麼操作噢！
3、全部處理好。
4、姜切碎。
5、取一個保鮮盒或者食品袋，放入雞翅，生姜，可樂，生抽，老抽，料酒。混合好以後腌制過夜。
6、第二天啦！雞翅明顯入色入味了。
7、熱鍋，把雞翅的雞皮部分向下。把雞翅放進鍋子，需要鋪平。
8、雞翅一面煎金黃後翻面。
9、兩面都煎金黃。
10、倒入腌制雞翅的液體。加蓋，中火焖煮五分鐘後轉大火收汁，這時候嘗下口味加鹽。撒上蔥花芝麻即可出鍋。
11、超級好吃的。
12、裡面肉汁滿滿的。
13、骨頭裡都有可樂的味道喔。
小貼士
沒有必要糾結到底用可口可樂還是百事可樂。平日愛喝什麼就放什麼！
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