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平菇湯菜的做法

更新时间：2024-11-11 17:49:17

平菇湯菜的做法?主料：鲫魚一條，平菇300克輔料：油、鹽、雞精、香菜段、姜片、蒜片各适量，接下來我們就來聊聊關于平菇湯菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

平菇湯菜的做法

主料：鲫魚一條，平菇300克。

輔料：油、鹽、雞精、香菜段、姜片、蒜片各适量。

鲫魚殺好洗淨後控幹待用，打花刀提前用鹽腌一下更好。

起鍋燒油爆香姜片和蒜片，然後下入鲫魚用中火煎至雙面發黃。

加熱水大火燒開後下入平菇，再燒開後用小火炖煮10分鐘，加鹽、雞精和香菜段出鍋。

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