用料
主料
- 牛肉
- 200克
- 香菇
- 4個
- 白蘿蔔
- 100克
輔料
- 姜
- 5克
- 蒜
- 5克
- 香菜
- 1棵
- 幹辣椒
- 2個
- 豆瓣醬
- 30克
- 料酒
- 2克
- 醬油
- 3克
牛肉火鍋的做法
1.
蒜姜香菜備用,蘑菇蘿蔔牛肉切塊,辣椒切末
2.
牛肉焯水
3.
鍋中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣醬,醬油,料酒
4.
加水中火30分鐘,加白蘿蔔,香菇,幹辣椒,香菜
牛肉火鍋成品圖
烹饪技巧
,
用料
主料
輔料
牛肉火鍋的做法
1.
蒜姜香菜備用,蘑菇蘿蔔牛肉切塊,辣椒切末
2.
牛肉焯水
3.
鍋中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣醬,醬油,料酒
4.
加水中火30分鐘,加白蘿蔔,香菇,幹辣椒,香菜
牛肉火鍋成品圖
烹饪技巧
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