橄榄醋的制作方法?主料：橄榄(白榄)500克、白醋150克輔料：蘇打粉1勺，今天小編就來聊一聊關于橄榄醋的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
橄榄醋的制作方法
主料：橄榄(白榄)500克、白醋150克。
輔料：蘇打粉1勺。
調料：冰糖250克。
将檀香橄榄沖洗一遍，放在清水中，加入一勺蘇打粉，浸泡半小時，此時将冰糖稱量好。
幹淨的大玻璃瓶用沸水沖洗一遍，等待晾幹。
橄榄洗淨後，将尾部黑色的點用小刀削掉(特别新鮮的橄榄則無需處理)。
将冰糖用刀背敲得細碎一些，浸泡時更容易融化。
處理好的橄榄放在陽光下徹底曬幹水分，不然很容易在釀造過程中出現白色黴點。
此時将純糧釀造的白醋準備好，曬幹的橄榄放入玻璃瓶中，将150克白醋倒入量杯。
按照一層冰糖一層橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二處就好，倒入全部的白醋，将瓶口用保鮮膜封。
蓋上蓋子放入陰涼處保存2-3個月，直到開封時，金黃琥珀的橄榄醋，澀味全無的橄榄都可以食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
