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花式饅頭康乃馨的做法

花式饅頭康乃馨的做法

更新时间：2024-10-14 07:22:59

花式饅頭康乃馨的做法?，下面我們就來說一說關于花式饅頭康乃馨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

花式饅頭康乃馨的做法（大廚教我的康乃馨花卷的做法）1

花式饅頭康乃馨的做法

胡蘿蔔去皮切小塊。加100ml水，打碎成漿。用篩網過濾出胡蘿蔔汁。酵母加少許溫開水調勻。把面粉裝成大的容器裡。倒入酵母水，加入胡蘿蔔汁用筷子拔散。再和面光滑的面團。蓋上濕布，發酵至兩倍大時取出。把發酵好的面團擠淨空氣，揉成圓柱狀，再分切成大小均等的小劑子。取一個小劑子撮成圓條。再擀成約1寸寬的長條面片，把面片的一片用擀面棍擀薄。從一端開始，沿着中心捏上褶皺做成花心。再擀兩條面片，順着花心捏出褶皺，一朵康乃馨就做好了。把底部整理平整，入冷水鍋蒸熟即可。

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