炒拉條子怎麼做?拉面餅、土豆、青椒、番瓜（西葫蘆）、西紅柿、芹菜、洋蔥、蓮花菜（圓白菜）、菜花、油、鹽、醬油、蔬菜味精、花椒粉，下面我們就來說一說關于炒拉條子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒拉條子怎麼做
拉面餅、土豆、青椒、番瓜（西葫蘆）、西紅柿、芹菜、洋蔥、蓮花菜（圓白菜）、菜花、油、鹽、醬油、蔬菜味精、花椒粉。
将各種蔬菜洗好切好。将拉面餅切成細條；
坐鍋熱水，水微開後，開始拉面，下面。大滾1次或2次後，關火。将面撈出，浸在涼水中；
開始炒菜前将面撈出控去水份。将各種蔬菜酌量放入，翻炒少許，調味，依次放入鹽、醬油、蔬菜味精、花椒粉，味道要稍微重一些，炒菜釋放的油也要多；
将拉條子放進菜鍋，可以用炒菜鏟子把拉條子剁幾下，翻炒至顔色和味道均勻，即可。
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