蓮子怎麼煮爛?浸泡:如果想要蓮子更容易被煮爛的話,那麼在煮之前可以先将蓮子放在清水中浸泡一段時間,使其内部吸飽水分之後再煮,這樣蓮子就會更容易被煮爛了,下面我們就來聊聊關于蓮子怎麼煮爛?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮子怎麼煮爛
浸泡:如果想要蓮子更容易被煮爛的話,那麼在煮之前可以先将蓮子放在清水中浸泡一段時間,使其内部吸飽水分之後再煮,這樣蓮子就會更容易被煮爛了。
冷凍:也可以将泡好的蓮子放在冰箱中冷凍一會兒,這樣蓮子中所含的水分就會結成冰晶而刺破細胞膜,在煮的過程中就會更容易被煮爛了。