做了這麼多的大蝦,卻惟獨少了油焖大蝦,深刻的檢讨了一下,決定必須做,而且是馬上做的那種。
全世界最好吃的油焖大蝦就在這裡啊,大家不要猶豫,趕緊做起來!
準備食材:大蝦、蒜末、香蔥、番茄醬、白糖等。
1、将準備好的大蝦進行去蝦線的工作。
2、起鍋燒油,将準備好的大蝦進行過油煎炸,之後撈出來控油。
3、将準備好的大蔥切成滾刀狀。
4、另起鍋燒油,将準備好的蒜末放在鍋中,進行簡單的爆香。
5、再将準備好的番茄醬放在鍋中,進行簡單的調味。
6、将準備好的白糖放在鍋中,進行簡單的調味。
7、将之前煎炸過的大蝦放在鍋中,進行簡單的翻炒。
8、在鍋中加入适當量的料酒,進行調味。
9、在準備适當量的蚝油放在其中,進行簡單的調味。
10、在鍋中加入适當量的鹽巴,進行調味。
11、将切好的蔥段放在鍋中,進行調味。
大火翻炒,之後盛出來就好啦。希望大家喜歡我們這道全世界最好吃的油焖大蝦,下期見啦!
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