小麥芽的功效與作用及食用方法?快膈進食：麥芽四兩，神曲二兩，白術、橘皮各一兩為末，蒸餅丸梧子大每人參湯下三、五十丸(《綱目》)，現在小編就來說說關于小麥芽的功效與作用及食用方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
小麥芽的功效與作用及食用方法
快膈進食：麥芽四兩，神曲二兩，白術、橘皮各一兩。為末，蒸餅丸梧子大。每人參湯下三、五十丸。(《綱目》)。
治産後腹中鼓脹，不通轉，氣急，坐卧不安：麥蘖一合，末，和酒服食，良久通轉。(《兵部手集方》)。
治飽食便卧，得谷勞病，令人四肢煩重，嘿嘿欲卧，食畢辄甚：大麥蘖一升，椒一兩(并熬)，幹姜三兩。搗末，每服方寸匕，日三、四服。(《補缺肘後方》)。
麥芽的使用方法：炒麥芽汁；原料：麥芽、神曲、山楂各10克，把這三味藥加100毫升水，煎15分鐘後;倒出藥汁，加點白糖，分成兩次趁熱服。
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