豬肚做法?豬肚子洗幹淨，一定要很幹淨，用一點小蘇打粉和面揉搓；，今天小編就來聊一聊關于豬肚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬肚做法
豬肚子洗幹淨，一定要很幹淨，用一點小蘇打粉和面揉搓；
然後用滾水焯一下，拿出來，再燒一鍋水放進去煮就行了，放幾個八角一些花椒；
煮半個小時，用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來了，切絲；
炖湯的可以切好後再放裡繼續炖，用青蘿蔔，或者一些白果都行，筍也好吃；
炒的就可以放冰箱裡，随吃随拿；
豌豆先煮熟，鍋裡放些油，炸一下花椒紅辣椒，放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻，再放豬肚和豌豆炒炒，最後放一些胡椒粉，就好！
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