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雞蛋韭菜餡怎樣做好吃

更新时间：2024-10-03 05:29:12

雞蛋韭菜餡怎樣做好吃?材料：韭菜、雞蛋5個、鹽（少許）、醬油、花生油、十三香、味精，接下來我們就來聊聊關于雞蛋韭菜餡怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋韭菜餡怎樣做好吃

材料：韭菜、雞蛋5個、鹽（少許）、醬油、花生油、十三香、味精。

韭菜摘幹淨後用水清洗，幹淨後空幹水分。

韭菜用刀切丁，丁越小越好。

雞蛋攪碎上鍋煎，在煎的過程中要用筷子不停的攪拌，這樣可以避免結成大塊，雞蛋成顆粒狀後出鍋。

加鹽、味精、醬油少許、十三香、花生油等佐料順時針攪拌均勻，加入切碎的韭菜拌勻即可。

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