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公蟹有蟹黃嗎
公蟹有蟹黃嗎
更新时间:2024-11-11 19:36:17

公蟹有蟹黃嗎?公螃蟹沒有蟹黃公蟹也有黃色的東西,那其實是公蟹的肝胰腺,我來為大家科普一下關于公蟹有蟹黃嗎?以下内容希望對你有幫助!

公蟹有蟹黃嗎(關于公蟹有蟹黃的說法)1

公蟹有蟹黃嗎

公螃蟹沒有蟹黃。公蟹也有黃色的東西,那其實是公蟹的肝胰腺。

公蟹的性腺絕大部分是精巢,它在性成熟期會急劇增大,形成膠狀的蟹膏,顔色為白色。

不過跟母蟹一樣,緊挨着公蟹精巢的位置也有肝胰腺器官,其蒸熟或煮熟後是黃色的,看起來如同蟹黃一樣,但口感不同。

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