今天分享這款寶寶芝麻紅棗蛋糕,不用加糖的紅棗蛋糕~超香超甜大人小孩都愛吃~
- 準備食材:紅棗80克、玉米油40克、低筋面粉110克、雞蛋4個
1、将紅棗去核切片,放入鍋中煮10分鐘至軟爛,倒入碗中用勺子壓成泥
2、碗中打入4個雞蛋,打蛋器高速打發至提起畫“8”字紋路不易消失
3、篩入低筋面粉翻拌均勻,再倒入紅棗泥翻拌均勻
4、将面糊倒入模具中,撒上白芝麻,烤箱上下火160度烤40分鐘即可✅
簡單好吃的紅棗蛋糕,輕輕松松可以搞定~
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