生蚝蒸15分鐘可以吃嗎?可以吃的，一般生蚝帶殼蒸制控制在7-8分鐘最佳，我來為大家科普一下關于生蚝蒸15分鐘可以吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
生蚝蒸15分鐘可以吃嗎
可以吃的，一般生蚝帶殼蒸制控制在7-8分鐘最佳。
蚝當中含有豐富的蛋白質，如果蒸的時間過短，蛋白沒有完全發生變性，不利于身體吸收。但是蒸的時間過久，會使蛋白質變性的程度過強，也會不利于身體對蛋白質的吸收。
生蚝蒸15分鐘可以吃嗎
更新时间：2024-11-11 12:49:31
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