時間怎麼快？明日小寒，俺很茫然，進去臘月，就要過年。民諺道：“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”，這充分說明了小寒節氣的寒冷程度。這幾天凍死寶寶了，我呆臨沂平邑，路上的雪還沒化完。
小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣。寒即寒冷，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，小寒節氣的特點就是寒冷，但是還沒有冷到極緻。“嗦羅羅，嗦羅羅，寒風凍死我，明天就壘窩”寒号鳥這個混蛋。天冷加衣照顧好自己！
一日三餐，按時吃飯，身體倍棒，才咱好賺錢。俺們過冬吃的最多的魚是刺鲅，為啥尼？便宜不貴不腥！路過超市，買些刺鲅，迎接小寒。5塊錢一斤，貴嗎？很新鮮，喜歡！都讓我買來了我是購物狂，慢慢吃呗！刺鲅魚就要油煎，外酥裡嫩，滿口留香！
過程：1、兩根刺鲅，剖腹摳鰓去除髒物，沖洗幹淨瀝幹水分，撒鹽腌制10分鐘入味
2.煎魚不放蒜，味道減一半！剝頭蒜切蒜粒，辣椒切段，大大的姜切片
3.起鍋燒油，油溫6成時下刺鲅油煎，定型後翻面，别煎糊喽
4.小火慢煎，兩面煎至金黃，下辣椒姜片爆香，下蒜粒入味
倒料酒提味提鮮，放醬油醋拌勻即可出鍋
卷煎餅吃喽～魚碎末卷煎餅，哎吆喂那真是一個香，美味！酥脆很油，香辣可口，不信你試試？兩條魚，俺和老公一人一條足矣。
打小俺就愛吃刺鲅，一年不知道吃多少刺鲅魚？2021年我希望親戚朋友給我送刺鲅就可以了，炖白菜喲，我不要肉肉！
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