便宜牛奶和貴牛奶有區别嗎?牛奶營養豐富，是鈣的良好來源但是現在市面上牛奶的種類特别多，就算是同一個品牌也有不同種類的牛奶.....，現在小編就來說說關于便宜牛奶和貴牛奶有區别嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

便宜牛奶和貴牛奶有區别嗎

牛奶營養豐富，是鈣的良好來源。但是現在市面上牛奶的種類特别多，就算是同一個品牌也有不同種類的牛奶.....

有些人在買牛奶的時候，隻看價格，認為「價格高的牛奶，品質一定會更好」。其實，這是錯誤的認識，貴的牛奶不一定好。不管是哪種牛奶，隻要是符合這4點，無論便宜還是貴，都是好牛奶。

符合這4點都是好牛奶

選牛奶最重要的指标是看它的配料表、營養成分表、殺菌方式，當然還有生産日期和保質期。

1、看配料表

純牛奶，其配料表中隻有三個字，生牛乳！沒有其他看不懂的成分。

現在市場上有很多牛奶飲料或乳酸飲料，容易被大家誤認為是牛奶而買回家，但它們屬于飲品，并非牛奶，這樣的飲料配料表第一位一般都是水。

2、看蛋白質含量

喝牛奶，主要是為了補充蛋白質和鈣，所以蛋白質的含量就是一個硬性标準。

牛奶營養豐富，其中蛋白質的含量是排名前3的。

按照我們國家對牛奶制品的要求，每100毫升純牛奶中，蛋白質的含量不可以低于2.8毫克。也就是說2.8毫克是最低标準，買純牛奶時，最好挑選蛋白質含量3.0以上的，蛋白質含量越高，牛奶品質越好。

3、看脂肪含量

從含量上來說，牛奶中的脂肪比蛋白質還要高，但不同的種類含量也不一樣，比如全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%，而某些牛奶的脂肪含量可超過4.0%。

想要牛奶的口感好，脂肪含量越高越好，但如果你想減肥，還是買低脂肪的牛奶吧。

不過，在給牛奶脫脂的過程中，會導緻其它的營養成分流失，比如維生素、鈣質等等，每100克含有3.0克脂肪屬于正常的，不要盲信脫脂奶。

4、看鈣

喝牛奶的另一個原因就是補鈣，那你肯定認為鈣含量越高越好的吧！？？别人喝2瓶，鈣含量都不如我一瓶多，這麼想就錯了！

正常的牛奶，每100克含有100毫克的鈣，好吸收好消化。

但有些牛奶的鈣高達150毫克，該不該買呢？牛奶中的鈣是遊離鈣，而多加入的鈣都是碳酸鈣，吸收率并不如自身的鈣，不建議買。

很多人都愛喝高鈣奶，其實高鈣奶的工序更多，會導緻牛奶中的維生素D大量流失。維生素D有什麼作用呢？就是促進鈣的吸收。

所以想補鈣，就喝普通的純牛奶就行了。

買純牛奶時，隻要符合上面的4點，都是好牛奶。

另外，買牛奶時也要注意看一下保質期。

純牛奶是經過高溫殺菌的，滅菌溫度高（一般達到135-150℃），殺菌比較徹底，保質期比較長，一般在3個月到6個月。

當然生産日期越新的牛奶，口感、營養也越好。

記住這4點，買牛奶再也不糾結了！

資料：高質量生活家