生活中很多人都喜歡喝蘋果酵素，它不但酸甜誘人還能開胃消食，而且能預防肥胖美容養顔，對維持人體健康有極大好處。不過人們喝的蘋果酵素都是在外面購買的成品，其實蘋果酵素可以自己在家中制作，而且做法并不複雜，想具體了解可以看看下面對蘋果酵素正确做法的詳細介紹。
蘋果酵素怎麼做
1、蘋果酵素在做的時候需要準備蘋果1千克紅糖500克純淨水适量把準備好的新鮮蘋果洗淨以後消掉果皮，再從中間切開挖掉裡面的果核，把得到的蘋果果肉切成小塊備用。
2、準備一個大點的可以密封的玻璃瓶，高溫消毒後晾幹裡面的水分，再把切好以後的蘋果果肉放在玻璃瓶中，加入準備好的紅糖，放入準備好的純淨水，蓋好玻璃瓶的瓶蓋後，用力搖勻，放在溫暖的環境中發酵，每天要放棄一次持續發酵30天裡面的蘋果酵素，發酵完成取出後過濾得到的液體就是做好的蘋果酵素。
蘋果酵素的正确做法
1、蘋果酵素在做的時候，需要提前準備好蘋果和檸檬，蘋果可以多準備一些檸檬，準備1~2個就可以再準備蘋果1/5量的冰糖，最後準備适量純淨水，準備一個大點的幹淨容器，把它用開水消毒并晾幹。
2、準備好的蘋果洗淨後削掉果皮，去掉果核切成塊狀檸檬，洗淨以後也要切成塊狀，把準備好的水果果肉放入的容器中放一層水果，放一層冰糖，如此交替放入，最後再把準備好的純淨水放進去，蓋好容器蓋以後發酵，一個月以後取出裡面的液體繼續發酵，再過二十左右蘋果酵素就能做好，取出以後可以直接喝。
小編為大家介紹了蘋果酵素的正确做法，能讓大家了解蘋果酵素應該怎麼做，如果大家平時也喜歡喝蘋果酵素，就按上面介紹的方法，自己在家中制作吧。
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