仙芋鮮的做法?芋頭煮軟,芋頭打成泥,不加水取兩個芋頭泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面團,我來為大家科普一下關于仙芋鮮的做法?以下内容希望對你有幫助!
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仙芋鮮的做法
芋頭煮軟,芋頭打成泥,不加水。
取兩個芋頭泥的量,加入木薯粉,慢慢添加,揉成面團。
面團揉好了,搓成長條,切成小劑子。
再取少許芋泥,加入木薯粉,加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸。
準備好芒果,珍珠丸,泡好的紅豆。
紅豆加糖煮成蜜紅豆。
珍珠洗幹淨、倒入燒開的水中煮熟(珍珠不清洗煮出來更漂亮,而且顆粒分明,想着自己吃,所以水開了馬上清洗幹淨倒進去)。
紅豆也煮好了,就開始煮芋圓(芋圓煮好了浸泡一下涼水)。
取一個幹淨碗,裡面放入芋圓,珍珠丸,芒果,倒入椰奶。
最後加入紅豆即可。