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辣椒炒蠶蛹的做法
辣椒炒蠶蛹的做法
更新时间:2024-08-02 03:03:56

辣椒炒蠶蛹的做法?主料:蠶蛹200克、青椒25克輔料:蔥姜适量、香菜适量、油5克、鹽5克、料酒3克,今天小編就來說說關于辣椒炒蠶蛹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

辣椒炒蠶蛹的做法(辣椒炒蠶蛹怎麼做)1

辣椒炒蠶蛹的做法

主料:蠶蛹200克、青椒25克。

輔料:蔥姜适量、香菜适量、油5克、鹽5克、料酒3克。

蠶蛹解凍,撿去雜質,用清水多沖洗幾遍;其餘輔料切好備用。

起鍋燒油,油熱放入蠶蛹和姜片翻炒。

鍋邊溜點水,放點料酒去腥,煸炒時間要超過十分鐘,讓蠶蛹徹底加熱透。

放入青椒絲和鹽,繼續翻炒。

炒至青椒斷生,放蔥段和香菜段,翻炒均勻即可出鍋。

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