洗生蚝怎麼洗幹淨?生蚝的殼要用牙刷清洗幹淨，清洗幹淨後就可以用刀子把口撬開生蚝的殼用刀子左右晃動就可以撬開了 ，我來為大家講解一下關于洗生蚝怎麼洗幹淨?跟着小編一起來看一看吧!
洗生蚝怎麼洗幹淨
生蚝的殼要用牙刷清洗幹淨，清洗幹淨後就可以用刀子把口撬開。生蚝的殼用刀子左右晃動就可以撬開了。
大家買生蚝回來後，先把生蚝泡在蘇打水裡，蘇打水可以去除生蚝的腥味。生蚝泡軟之後再放在幹淨的水裡沖洗就可以了。
把生蚝取出來，把生蚝放在大碗裡。
在生蚝裡加入食用鹽以及檸檬汁，這樣泡洗的生蚝會比較幹淨。
用手抓一下生蚝，但是不要太用力，因為這樣會導緻生蚝裡的鮮味流失。
生蚝肉一般都會含有别的雜質，隻要大家在裡面滴幾滴植物油，這樣就可以把生蚝肉的雜質清洗幹淨了。
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