冬天來一鍋熱乎乎的豬肉白菜炖粉條暖暖胃又下飯，真的巨好吃❗️
By 鐵錘肉肉
用料
- 五花肉 适量
- 紅薯粉 适量
- 白菜 10瓣
- 蔥姜 适量
- 幹辣椒 5-6個
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 雞精 1勺
- 花椒粉 1勺
- 十三香 1勺
- 鹽 适量
做法步驟
1、把食材備好，熱油下入五花肉煸出油脂，放入蔥姜蒜幹辣椒炒出香味
2、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺雞精、1勺花椒粉、1勺十三香，
3、倒入清水攪拌開再放入豆腐、粉條
4、放入适量的鹽，蓋蓋子小火焖10-15分鐘左右即可
5、出鍋咯！牆裂推薦姐妹們試試！
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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