簡單好吃的便當做法?将洗好的裡脊肉用刀切成長寬相等的裡脊條，接下來我們就來聊聊關于簡單好吃的便當做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
簡單好吃的便當做法
将洗好的裡脊肉用刀切成長寬相等的裡脊條。
裡脊放入碗中加入雞蛋清液、水澱粉、料酒各适量抓勻。
碗中加全蛋液、面粉、少許水調成薄糊，靜止放置5分鐘待用。
碗中放料酒、糖、醋、鹽、蔥姜末、水澱粉、少許湯兌成味汁。
将裡脊條放入面糊中挂糊。
鍋置火上倒入油，燒至八成熱，逐個投入裡脊條。
炸至金黃色撈出，瀝油待用。
鍋留底油燒熱，倒入番茄醬煸炒出紅油。
烹入糖醋味汁，倒入裡脊條翻炒均勻。
待湯汁濃稠時，離火淋入香油就好啦。
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