綠豆面怎麼做好吃?綠豆面做成蛋餅好處首先把綠豆淘洗幹淨，然後把綠豆倒入料理機中打碎，将打碎的綠豆倒入碗中，在盆中放入面粉和綠豆粉，今天小編就來聊一聊關于綠豆面怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
綠豆面怎麼做好吃
綠豆面做成蛋餅好處首先把綠豆淘洗幹淨，然後把綠豆倒入料理機中打碎，将打碎的綠豆倒入碗中，在盆中放入面粉和綠豆粉。
接着打入兩顆雞蛋，倒入一碗清水，然後開始和面，面和好後，饧10分鐘，然後開始擀面。
然後将面擀薄後，用刀切成條，放入鍋中煮開後，放入盤中，放入黃瓜絲、鹽、生抽、陳醋、辣椒油、花生芝麻醬，攪拌均勻綠豆面就做好了。
将香蔥、香腸、熟酸豆角準備好。
加入适量的清水和鹽，拌成面糊，靜止半個小時再使用。
在平底鍋裡抹上油，倒入一勺面糊。
快速的用刮子刮開。
打入一個雞蛋。
再次用刮子将雞蛋刮開。
撒上香蔥和黑芝麻。
抹上一點黃豆醬。
再加入香蔥、香腸、熟酸豆角。
對角包起來即可。
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