海鮮大蝦和螃蟹怎麼做好吃?砂鍋焖蝦：大蝦清理幹淨，放食鹽和料酒腌制，砂鍋中放蔥姜蒜爆香，加入香菇片炒勻，再放上大蝦，焖煮一下，撒上蔥花美味即成，今天小編就來說說關于海鮮大蝦和螃蟹怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
海鮮大蝦和螃蟹怎麼做好吃
砂鍋焖蝦：大蝦清理幹淨，放食鹽和料酒腌制，砂鍋中放蔥姜蒜爆香，加入香菇片炒勻，再放上大蝦，焖煮一下，撒上蔥花美味即成。
螃蟹焖雞肉：螃蟹切開清理幹淨，油熱後炒香盛出；再放雞肉煸炒，加啤酒焖煮20分鐘，加入螃蟹和芹菜接着翻炒均勻即可。
香辣釘螺：釘螺去掉尾部，清洗幹淨備用。起鍋燒油放姜蒜和辣椒醬炒出香味，放入釘螺和啤酒，焖煮一下收汁即可。
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