酥麻酥餅的做法和配方?主料：低筋面粉75g、細砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g ，我來為大家科普一下關于酥麻酥餅的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
酥麻酥餅的做法和配方
主料：低筋面粉75g、細砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g。
輔料：小蘇打0.5g。
将白糖，蜂蜜，水，小蘇打倒入大碗，攪拌至溶化。
加入玉米油。
充分攪打至乳化。
篩入低筋粉。
調成軟硬适度的面團。
擀成約0.5厘米的方形。
表面刷水。
撒滿酥麻籽。
用擀面杖輕輕壓平。
切成3X4厘米的方塊。
擺入烤盤。
放入烤箱，中層，上下火200度，烤約10-15分鐘。
表面成黃褐色，出爐。
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