“一條龍，哥倆好，三星照，四喜财，五魁首，六六六，七個巧，八匹馬，九連環，滿堂紅。”這是在酒桌上用的“劃拳”口訣的一種，其中“五魁首”，與酒一點兒關系也沒有，而是主宰文人命運的魁星，怎麼就上了酒桌，成為助酒興的口訣了！“五魁首”與“獨占鳌頭”，可是讀書人最為榮耀的目标，十年寒窗，夢寐以求。

“五魁”，過去指的是“五經魁”、“五經魁首”。明代科舉分五經考試士子，五經就是《詩》、《書》、《易》、《禮》、《春秋》五部儒家經典。每經所取頭名稱之“經魁”，“魁”即有“首”、“第一”之意。鄉試中，每科前五名必須分别是某一經的經魁，故稱“五經魁”，簡稱“五魁”。經魁、五魁中的“魁”，源于古人的奎宿崇拜。

“奎宿”是星官名稱，又叫“天豕”、“封豕”。這是二十八宿之一，是西方白虎七宿的第一宿。古人就将其附會為主管文運之神。奎宿也就是奎星，人們習慣上稱為“魁星”。東漢宋均批注道：“奎星屈曲相鈎，似文字之畫。”後來便有了“奎主文章”的信仰，并常以“奎”稱文章、文運，如稱秘書監為“奎府”、“奎章”。因“魁”與“奎”同音，有“首”之意，所以科舉取得高第也稱為“魁”。科舉考試進士第一名稱狀元，則稱“魁甲”，鄉試中試的舉人第一名稱解元，也稱“魁解”。

由于魁星主文運，所以與文昌帝君一樣，備受讀書人崇拜，過去魁星，魁星閣遍布全國各地，香火旺盛。因“魁”字“望文生義，因聲起意”，将魁字附會為“鬼”搶“鬥”，“鬼之腳右轉如踢北鬥”。魁星的形象是一赤發藍面之鬼，立于鳌頭之上，一腳向後翹起如大彎鈎，一手捧鬥，另一手執筆，意思是用筆點定科舉中試人的名字。此即所謂“魁星點鬥，獨占鳌頭”，被視為應試者獲中之征。唐宋時，皇宮正殿的台階正中石闆上，雕有龍和鳌的圖像。考中的進士要站在宮殿台階下迎榜，頭一名進士即狀元，按規定要站在鳌頭那裡，故稱“獨占鳌頭”。

魁星，人間的模樣是什麼樣子！有好幾種傳說。有一種傳說魁星是個才子，曾連中三元（解元、會元、狀元）卻因貌醜驚吓了皇後，被亂棍逐出皇宮，憤而跳入東海，玉皇深憫其人，賜朱筆一支，命其掌管人間科舉文運。還有一種傳說是：魁星高中進士，在殿試之時，皇帝見他相貌太醜，跛腳加滿臉麻子，就問他為什麼臉上長了這麼多斑點？魁星答道：“麻面天星。”皇帝又問他的腳為什麼跛？魁星回答：“獨腳跳龍門。”魁星應答巧妙，皇帝龍顔大悅，高興之下就點了魁星做了狀元。

劃拳又叫猜拳，是喝酒時助興和佐酒的一種方式，即劃拳的兩人同時伸出手指，并喊一個數，誰喊的數剛好和雙方所伸手指的總數相符，誰就算赢，輸的人喝酒。劃拳時喊的數，從零到十，共十一個數，每個數字一個詞語，都有意義，要麼是吉祥祝福語，要麼是曆史典故。比如“六六六”，就是大順的意思。“五魁首”，自然是頭名狀元了。

劃拳屬于飲酒文化，唐代人稱劃拳為“拇戰”、“招手令”、“打令”等，《勝飲篇》記載：“皇甫嵩手勢酒令，五指與手掌節指有名，通籲五指為五峰，則知豁拳之戲由來已久。”五代《新五代史·史弘肇傳》記載：“他日會飲章第，酒酣為手勢令。”《七俠五義》上面，就有劃拳明确的記載。如果以最早時間計，劃拳喝酒也有千年以上的曆史。其口訣毫無疑問是随時代潮流而變化的，與時俱進才有生命力，“五魁首”科舉場上有了，酒桌上自然是缺不了席的。劃拳，可以是赤膊上陣，也可以撸起袖子，皆是咋咋呼呼，聲震屋宇。酒過三巡，菜過五味，天下好事，均在口中連連，快樂至醉，“五魁首”，“獨占鳌頭”，所有富貴均在夢裡。（文／蔡驷讀曆史 圖／源于網絡）