奶粉智庫緻力于為1億寶媽及從業者解讀每一款奶粉,歡迎關注奶粉智庫評測中心的奶粉評測系列文章!今天我們選擇了8款奶粉,從品牌、奶源、原料、配料、營養配方方面進行深度評測,并進行了打分,為您解讀不同奶粉的特點!如果這篇文章沒有你想了解的産品,可以在文末給我們留言,下次評測可能就出現了哦~
本次評測的8款奶粉包括:飛鶴精粹美葆兒、貝因美臻愛、海普諾凱1897萃護、蓓維嘉、超啟能恩、宜品益臻、愛他美、美廬臻鉑。
評測說明:
本次評測由奶粉智庫評測中心組織進行,不涉及感官評測,參加評測産品均以3段為例,下面均省略段位。營養配方參考我國目前執行國标GB10767-2010《食品安全國家标準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》以及2021年2月發布的GB10767-2021《食品安全國家标準 幼兒配方食品》。
一、品牌背景
下面是8款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景體現了乳企的綜合實力,本次評測的8款奶粉,均具有一定的品牌力,在研發、生産、營銷、售後等方面有各自的優勢。
二、基礎信息
下面是8款奶粉的産品名、版本、奶源、産地、奶基原料等基礎信息。
奶源、國别總結:
國産奶粉:飛鶴精粹美葆兒、宜品益臻、貝因美臻愛、蓓維嘉、美廬臻鉑。
國行奶粉:超啟能恩和愛他美屬于德國原裝進口,海普諾凱1897萃護屬于荷蘭原裝進口。
原料總結:
第一奶基原料為生鮮乳:飛鶴精粹美葆兒、宜品益臻和貝因美臻愛的第一奶基原料均為生牛乳;海普諾凱1897萃護和愛他美的第一奶基原料均為脫脂牛奶;超啟能恩的第一奶基原料為乳清蛋白。
奶基原料為乳粉:蓓維嘉的主要奶基原料為脫脂奶粉,美廬臻鉑的主要奶基原料為高油乳清粉。
此外,美廬臻鉑采用草飼奶源,相比于普通牛奶,草飼牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、維生素A、維生素E、β-胡蘿蔔素以及cla-共轭亞油酸。
三、配料
下面我們來看一下這8款奶粉的配料情況~
特色成分小結:
★飛鶴精粹美葆兒添加有無水奶油;
★貝因美臻愛添加有α-乳白蛋白;
★海普諾凱1897萃護添加有β-胡蘿蔔素;
★蓓維嘉添加有核桃油;
★雀巢超啟能恩和美廬臻鉑均添加有适度水解蛋白;
敏感成分小結:
★雀巢超啟能恩添加有麥芽糊精;
★宜品益臻添加有麥芽糖粉。
四、營養配方
嬰幼兒配方奶粉屬于配方食品,在選擇奶粉時,營養配方是媽媽們比較關心和糾結的點。那麼,這8款奶粉配方如何呢?下面我們來為大家具體分析~
強化配方
強化配方包括常規強化配方和特色強化配方,在國标中沒有強制要求添加。大多數品牌會添加常規強化配方,一部分品牌會選擇性添加特色強化配方。
以上8款奶粉有3款的強化配方種類較多,均為10種以上,包括蓓維嘉、海普諾凱1897萃護和宜品益臻。
選擇奶粉時,營養素種類是一方面,營養素的含量也同樣值得關注,下面我們具體看看8款奶粉的營養素含量,如下:
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不同奶粉配方有各自的側重點,下面我們對8款奶粉的營養素種類與含量所側重方面進行分析,比如大家關注度比較高的消化吸收、腦部和視力發育、免疫力方面相關營養素的成分:
與消化吸收相關的成分
在消化吸收相關營養素方面,我們可以關注OPO、益生元、益生菌等,此外,還可關注無水奶油等特色成分的添加。
(1)OPO:
OPO屬于一種結構脂,有助于減少腸道内鈣皂的形成,降低寶寶便秘幾率。
本次評測的8款奶粉中有3款添加了OPO。
(2)益生元:
益生元可以理解為“益生菌的食物”,有助于促進腸道蠕動,幫助消化。
本次評測的8款奶粉均添加有益生元,其中愛他美和海普諾凱1897萃護的含量比較優秀,宜品益臻、飛鶴精粹美葆兒、美廬臻鉑和蓓維嘉的含量也不錯。
(3)益生菌:
益生菌的含量我們可通過配料表查看,本次評測的8款奶粉中有3款添加有益生菌,菌種與含量情況如下:
小結:與OPO、益生元、益生菌等消化吸收相關營養素含量方面,海普諾凱1897萃護、蓓維嘉和愛他美比較不錯。
與腦部、視力發育相關的成分
在腦部、視力發育相關營養素方面,我們可以關注膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等營養素的含量,其中愛他美的膽堿含量比較充足。本次評測的8款奶粉除了超啟能恩均添加了牛磺酸,含量差别不大。下面我們重點看看DHA和葉黃素的含量。
(1)DHA:
研究表明DHA對于促進嬰兒早期神經系統和視覺功能的發育有重要作用,中國營養學專家組在《中國孕産婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出在無法母乳喂養或母乳不足的情況下,可以選擇含DHA的配方奶粉,其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%。
此次評測的8款奶粉均添加有DHA,其中愛他美、宜品益臻、貝因美臻愛和海普諾凱1897萃護的DHA含量比較不錯;其餘奶粉的DHA含量均未達到總脂肪酸含量的0.2%。對于喝3段奶粉的寶寶,如果奶粉中DHA比較低,寶媽們在飲食中要注意讓寶寶多攝入一些DHA含量高的食物,如芝麻、堅果。
(2)葉黃素:
葉黃素是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素,有助于促進視力神經發育。
此次評測的8款奶粉中有4款添加了葉黃素,其中海普諾凱1897萃護的葉黃素含量比較優秀。
小結:在腦部和視力發育相關的營養素含量方面,愛他美、宜品益臻和海普諾凱1897萃護比較不錯。
與免疫力相關的成分
奶粉中與免疫力相關的成分主要有乳鐵蛋白、核苷酸、益生菌、牛磺酸等。
下面我們主要從寶媽們比較關心的核苷酸、乳鐵蛋白和益生菌三個方面來看看8款奶粉的具體添加情況。
此次評測的8款奶粉中有6款産品添加了核苷酸;有2款産品添加有乳鐵蛋白,有4款産品添加有益生菌。
小結:與免疫力相關的成分方面,宜品益臻和蓓維嘉比較不錯。
五、評測總結
此次評測由奶粉智庫評測中心組織進行,我們給每一款奶粉都設置了基礎分和加分項,占比分别為60%和40%,隻要産品符合我國目前執行的國标,即可得到60分的基礎分,加分項分别為奶源、奶基原料、配料和營養配方4個方面,分别為7、8、7、18分。筆者綜合了以上幾點對這8款奶粉進行評分(滿分100分)結果如下:
小結:從基礎分、奶源、奶基原料、配料和營養配方等幾個方面綜合來看,海普諾凱1897萃護評分最高,達到87.5分,其次是蓓維嘉、美廬臻鉑、宜品益臻、貝因美臻愛、愛他美、飛鶴精粹美葆兒和超啟能恩;
本次評測的8款奶粉得分均在80分以上,總體上這些産品都是比較優質的,媽媽們最終選購需結合自己寶寶的實際情況。
下面,我們來對比一下這8款奶粉的價格:
以上統計數據屬于實時參考價格,另外,許多奶粉有多買多送或者附帶贈品的活動,這些額外價值需要單獨考慮,請大家購買時以實際到手價為準哦~
小結:從上述8款奶粉的克單價來看,愛他美的價格較低,克單價在0.3元/g以下;宜品益臻和超啟能恩的價格适中,克單價在0.3-0.4元/g之間;蓓維嘉、貝因美臻愛、飛鶴精粹美葆兒、海普諾凱1987萃護和美廬臻鉑的價格較高,克單價在0.4元/g以上。
(注:評測結果僅供參考,不代表唯一選擇标準,購買時可結合寶寶實際情況、商家優惠、購買渠道便利性、奶源、性價比等方面來選擇。)
最後要特别說明的是:母乳是寶寶最好的食物,母乳充足的話,建議最好還是母乳喂養。寶媽最終選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定,适合寶寶的才是最好的。
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