寶寶吃什麼魚對身體發育好?我們常說“多吃魚能變聰明”,這是因為魚肉中含有豐富的DHADHA俗稱腦黃金,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,特别是對于正處于成長發育的孩子來說,DHA十分重要那你知道哪些魚類中含DHA較多嗎?可别給孩子吃錯了,今天小編就來說說關于寶寶吃什麼魚對身體發育好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
寶寶吃什麼魚對身體發育好
我們常說“多吃魚能變聰明”,這是因為魚肉中含有豐富的DHA。DHA俗稱腦黃金,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,特别是對于正處于成長發育的孩子來說,DHA十分重要。那你知道哪些魚類中含DHA較多嗎?可别給孩子吃錯了!
一、鲈魚
鲈魚是淡水魚中DHA含量比較高的品種,且肉質新嫩,便于挑刺,很适合給孩子吃。除此之外,鲈魚中還含有易于消化的蛋白質及鈣、鐵等微量元素,且價格相對适中,清蒸鲈魚味道美美的!
二、三文魚
三文魚DHA含量很高,汞含量低,富含不飽和脂肪酸,蛋白質含量明顯高于其他魚類,還含有鈣、磷、鎂等礦物質,享有“水中珍品”的美譽。三文魚鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,最大的缺點可能就是貴吧!
三、鳕魚
鳕魚中富含DHA,且刺少、口感好,維生素A、維生素D的含量有也能很高,是很受家長歡迎的魚類。不過在購買時一定要擦亮眼睛,分清銀鳕魚、鳕魚、冰島鳕魚和油魚的差别。
四、羅非魚
雖然是淡水魚,可羅非魚中DHA的含量也不低,它俗稱“非洲鲫魚”,肉質鮮嫩,且刺很少,老少皆宜,多種烹饪方式都适合。
那魚應該怎樣給寶寶吃呢?
1.魚肉蒸着吃或是煮着吃都可以,煎、炸、烤等方式會讓魚肉中的營養流失,并且高油脂寶寶不好消化,所以最好以清淡為主。三歲以下的小寶寶,建議做成魚丸子或者魚肉羹,以免魚刺卡住喉嚨。
2.每周吃2~3次魚即可,做到營養搭配均衡,這樣才能讓孩子茁壯成長。
3.一定要挑好魚刺!不然卡住寶寶就麻煩了。一旦魚刺卡住寶寶,什麼吃饅頭把魚刺帶下去、喝醋軟化魚刺等都是不可取的,如果魚刺卡在較深位置,去醫院處理是最好的方法。
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