泡魚膠的水可以直接炖嗎?不可以魚膠泡水是為了去除腥味和粘附在上面的雜質，經過泡發開來後，腥味與粘附在魚膠中的沙子等雜質會沉澱在水中，直解拿來炖煮，喝起來會比較腥，容易吃到沙子等雜質，影響其口感，因此建議魚膠泡發好過後，經過沖洗換水，再拿幹淨的飲用水炖煮，現在小編就來說說關于泡魚膠的水可以直接炖嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
泡魚膠的水可以直接炖嗎
不可以。
魚膠泡水是為了去除腥味和粘附在上面的雜質，經過泡發開來後，腥味與粘附在魚膠中的沙子等雜質會沉澱在水中，直解拿來炖煮，喝起來會比較腥，容易吃到沙子等雜質，影響其口感，因此建議魚膠泡發好過後，經過沖洗換水，再拿幹淨的飲用水炖煮。
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