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鳳尾魚孜然羊肉的做法

更新时间：2024-09-28 17:24:09

鳳尾魚孜然羊肉的做法?半斤羊肉洗淨切小塊，肥油和肉需分開切，半個大洋蔥切絲，加水，孜然粉和鹽腌制2小時，我來為大家科普一下關于鳳尾魚孜然羊肉的做法?以下内容希望對你有幫助!

鳳尾魚孜然羊肉的做法

半斤羊肉洗淨切小塊，肥油和肉需分開切，半個大洋蔥切絲，加水，孜然粉和鹽腌制2小時。

竹簽在水中浸泡半小時後，将腌好的羊肉按2瘦1肥間隔串起。小心手指不要被竹尖劃到。

烤箱預熱至220度，放入羊肉串烤4分鐘後翻面再烤4分鐘，烤到一半時已經滿屋飄香了。

取出烤盤撒上孜然粉和辣椒粉烤1分鐘，再取出翻面撒粉續烤1分鐘就好了。

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