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經典家常菜100種做法大全

更新时间：2024-10-21 19:31:21

每天都不知道炒什麼菜，這288道美味家常菜，有葷有素又營養，關鍵還吃不膩！今天做了一道蒜蓉炒扁豆角，蒜香濃郁，味道超贊，真的是給肉都不換，過年大魚大肉吃多了，換換素菜也不錯哦！

經典家常菜100種做法大全（有葷有素又營養）1

食材：扁豆角，蒜，鹽，雞精，生抽，老抽，耗油；

經典家常菜100種做法大全（有葷有素又營養）2

扁豆角洗淨切絲，燒一鍋開水，倒入适量鹽和食用油，放入扁豆角炒熟盛出；

準備一個小碗，倒入一點點鹽➕一小勺雞精➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺耗油，加一點清水攪勻；

經典家常菜100種做法大全（有葷有素又營養）3

鍋中倒油，爆香蒜蓉，放入扁豆角翻炒均勻，倒入調好的料汁翻炒均勻即可；

經典家常菜100種做法大全（有葷有素又營養）4

更多家常菜做法則可以參考這套食譜：

爽口涼菜、經典小炒、牛肉、羊肉、雞鴨鵝等做飯都有

好了，由于食譜較多，就不一一截圖了需要完整版食譜的朋友可以來找阿慧：

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