土豆簡單做法?材料:土豆 2個、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4條、蔥花 适量、鹽 少許,下面我們就來說一說關于土豆簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆簡單做法
材料:土豆 2個、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4條、蔥花 适量、鹽 少許。
将土豆洗幹淨去皮,切成滾刀塊;
入鍋煮熟,煮土豆時放點鹽進去,然後撈出來晾幹水份;
鍋内放入少許油,将土豆放入平底鍋中,中小火煎;
慢慢将土豆塊煎至焦黃香脆,一面上色後,再換另一面煎;
撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料,放入小米椒進行翻炒一會兒;
起鍋前放入蔥花段即可。