兒子最喜歡吃某快餐店的炸雞，超愛炸雞外皮酥酥脆脆的口感，隔三差五就要買給他吃，價格貴不說，食品安全問題就很讓人擔心。這次用香雪裹炸粉做的炸雞，不但做法簡單，而且炸好的雞腿外皮又酥又脆，不論從賣相和口感都不遜洋快餐呢！
By tgcyy
用料
- 香雪裹炸粉 100克
- 雞腿 2隻
- 奧爾良腌料 一包
- 食用油 适量
做法步驟
1、雞腿切幾刀，用腌料腌制一晚。
2、香雪裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌勻。
3、将腌好的雞腿在面糊裡蘸一下。
4、放入香雪裹炸粉，邊裹面粉，邊按壓，揉搓。
5、雞腿反複裹糊、裹粉。
6、油燒熱，放入筷子周圍冒小泡，即可放入雞腿，改小火慢炸。
7、炸至雞腿金黃酥脆，大約15分鐘，即可撈出。待油溫升高後複炸10秒。
8、外焦裡嫩，金黃誘人的炸雞腿，味道絲毫不遜洋快餐哦！
9、好香！
10、成品。
小貼士
雞腿腌制之前切幾刀，不但更入味，而且也可以加速炸制成熟。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
