現在有很多人都特别愛吃辣,平時吃的菜裡面如果不放點辣就會覺得沒味口,可是有些人發現,每次吃完辣以後就會不斷的拉肚子,這個現象會變的越來越常見,對于為什麼會有這樣的情況,現在就來給大家分析下。
一、食材不夠新鮮
因為辣味的刺激性很強,就算是食材不是特别的新鮮,大家有時候也吃不出來,不良商家利用辣椒會降低舌頭敏感度這點,鑽了大家的空子,把各種不新鮮的食材混在裡面,降低了做菜的成本,既然吃不出來是過期的,自然也就會在吃完以後才發生拉肚子的情況了,所以去外面吃辣菜的時候,要注意找家靠譜的良心飯店。
就拿我們平時最喜歡吃的麻辣燙來說,裡面用到的鍋底都是用特别便宜的骨頭和肉沫來當主料的,用的菜也都是特别的那種,路邊攤的衛生一般都是不過關的,但是大家對此都表示不在乎,這些地溝油和添加濟吃多了,再加上裡面的辣底,就會讓那些不新鮮的味道聞不出來了,最後吃完肯定是要拉肚子的了。
二、年紀大了,胃承受不住
有些人年輕的時候特别能吃辣椒,但是等到年紀變大後就開始容易拉肚子了,這是因為我們的腸胃功能在慢慢減弱,尤其是年紀大了後這種機能的減退是很明顯的,所以原來吃什麼都沒事,但是等到一定的年紀,吃點不幹淨的食物就會胃不舒服,辣椒也是一樣的,本身就有很強的刺激性,年輕的時候胃好當然可以承受的住,年紀大了不能接受大量的辣椒刺激,就會覺得不舒服了。
三、辣椒不新鮮
很多食物雖然是辣的,但用的材料卻不是辣椒,而是辣椒精,這是一種添加劑,隻要接觸到皮膚就會變的紅腫疼痛,顔色上面多為暗紅或是橙紅色,有特别強烈的辣味,但是吃了并沒有那種炙熱感,它隻是一種工業産品,吃了容易拉肚子,所以要吃就得吃新鮮的辣椒,而不是用這種工業品來代替。
本身就有腸胃病的人,要注意不去多吃辣椒食物,就算是有時候感覺太香忍不住也是不能亂吃的,因為我們的腸胃都是很脆弱的,面對這些刺激性的食物,拉肚子都是小事,嚴重的會往腸胃炎等疾病上面發展,治療起來就會比較慢,最重要的是那個疼痛的感覺太受罪了,不想受這種苦就遠離辣椒食品,保持正常的飲食吧。
雖然辣椒本身能帶來好味道,但是也經結合自身的健康來考慮,另外,現在很多年輕人工作都特别忙,會選擇在外面的飯店吃飯,這個時候最好選擇正規的飯店,避免吃到上面說的那些不新鮮的東西,這樣就不會總是拉肚子了,對于自己的腸胃要做到心裡有數,注意不時的養胃也很重要,想要挑戰那些辣椒,就得先有個健康的胃,這點大家要清楚明白,才能吃的開心。
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