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鴨蛋如何剝皮才完好
把鴨蛋氣泡端朝下放置。
用适當的力量,把鴨蛋氣泡端往桌面上敲打,使得氣泡端的蛋殼破裂。
敲打完後的可以看到氣泡端的情況。
用手指輕輕的剝開氣泡端已經破損的蛋殼。
可以看到裡面有空洞的部分。
這個時候就把鴨蛋的其它部位往桌上輕輕的敲打。使其它部分的蛋殼也破碎。
敲打完成後,可以看到鴨蛋的側面的蛋殼都已經被敲碎了。
這個時候就可以開始剝掉鴨蛋的外殼了。首先還是從氣泡端開始。先把頂部的鴨蛋外膜給去除。
沿着鴨蛋外膜,一起剝去鴨蛋内膜和鴨蛋的外殼。