香辣蝦尾的家常做法?需準備蝦尾300克、鹽适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2塊、蒜5顆、幹辣椒适量、小米辣5顆、花椒适量、啤酒适量、香葉3片、豆瓣醬半勺，現在小編就來說說關于香辣蝦尾的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
香辣蝦尾的家常做法
需準備蝦尾300克、鹽适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2塊、蒜5顆、幹辣椒适量、小米辣5顆、花椒适量、啤酒适量、香葉3片、豆瓣醬半勺。
熱鍋放油，蔥、姜、蒜末和豆瓣醬爆香。
加入蝦尾炒制金黃，再加入幹辣椒、小米辣、花椒和香葉翻炒1分鐘。
加入啤酒，沒過蝦尾，燒制收汁即可。
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