肉松條做法竅門?低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、鹽10克、牛奶30克,下面我們就來說一說關于肉松條做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉松條做法竅門
低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、鹽10克、牛奶30克。
低筋面粉過篩。
加入植物油和鹽。
用手揉成松散狀。
加入牛奶和肉松。
揉成團,如果覺得太幹可以再加一點牛奶。
放進保鮮袋中,擀成片狀,放進冰箱冷藏20分鐘。
拿出來,這時烤箱175度預熱,切成條狀,用叉子叉上小洞。
中層175度20分鐘即可。