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蒿粑詳細做法

更新时间：2024-11-28 12:53:16

掌上曲靖訊面蒿，學名鼠麴草！從野外采來鮮嫩的面蒿尖，加上鳳尾籽和糯米面拌勻，蒸熟後放石臼裡，用力兌舂，讓糯米面和面蒿尖充分揉在一起，之後取出雙手和面直至可捏成形。還是原來的配方，還是小時候熟悉的味道！

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（李紅梅）

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