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水蘿蔔的做法

更新时间：2024-09-28 16:19:31

水蘿蔔的做法?主料：水蘿蔔1根輔料：鹽适量、醬油10克、糖5克、八角1個、大蒜适量，接下來我們就來聊聊關于水蘿蔔的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水蘿蔔的做法

主料：水蘿蔔1根。

輔料：鹽适量、醬油10克、糖5克、八角1個、大蒜适量。

蘿蔔洗淨切成滾刀塊，蒜切末。

蘿蔔入開水焯過。

坐鍋入油燒熱，放一半的蒜末煸香，接着放焯過水的蘿蔔繼續大火煸炒半分鐘，倒入醬油上色。

加适量的水。

放鹽、糖、八角，大火燒開。

加蓋小火15分鐘，撒另一半蒜末出鍋。

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